Thanksgiving

Heute ist in Kanada Thanksgiving, d.h. alle stopfen sich mit Truthahn voll und besuchen Verwandte und Freunde. Ich habe den Eindruck gewonnen, dass Thanksgiving hier größer gefeiert wird als Weihnachten oder zumindest in ähnlichen Ausmaßen... In den USA feiert man erst in einem Monat und ich denke, dass das vorgezogene Thanksgiving hier den einfachen Grund hat, dass es Ende November durchaus schon schrecklich kalt sein kann (also schon tiefster Winter) und dass man sowieso die Dinge anders macht als in den USA. Außerdem feiert man heute nicht (nur) die Ernte, sondern auch das Zusammenleben von Weißen Siedlern und First Nations, das ja bekanntlich immer bestens funktioniert hat (mal von Whiskey und Smallpox abgesehen...harhar). Ich werde in ca. 14 Stunden dann mein erstes Thanksgivingdinner auf kanadischem Boden verspeisen, ganz traditionell mit Truthahn, Kartoffeln, Mais, Stuffing und jeder Menge Kalorien. Aber ich habs noch vergleichsweise gut getroffen: andere Leute sind hier stellenweise 4 Mal zum Truthahnessen eingeladen...
Das Bild hier habe ich übrigens abgemalt und ein wenig abgeändert. Das Original findet sich in meinem Politikbuch (Brooks, Introduction to Canadian Government).

Unser selbsternanntes Anti-Truthahn-Thanksgiving-Dinner fand bereits am Freitag Abend statt und zwar im Miso-Sushi-Restaurant am Pembina Highway (Nord-Südachse der Stadt). Dort gibt es täglich ein All-you-can-eat Sushi"buffet". Die Anführungsstriche deswegen, weil das Sushi für jeden Tisch frisch zubereitet wird und man es sich nicht von irgendwo auf seinen Teller lädt. Man füllt eine Ankreuzkarte aus, auf der alle Sorten und alle Appetizer und alle sonstigen Gerichte aufgelistet sind und bekommt dann alles auf Servierplatten an den Tisch gebracht. Unsere erste Runde (zu viert) sah in etwa so aus:
Auf der kleinen Platte ganz links: Riesengarnelensushirolle und Süßkartoffelsushirolle mit süßer Sesamsoße; auf der großen Platte: Räucherlachssushirolle, Shitakepilzsushirolle, Rettichrolle, Spinatrolle, Gurkenrolle, Eirolle; auf der kleinen Platte rechts oben dann eine vegetarische Riesenrolle mit etwa 5 Sorten Gemüse und Räuchertofu.
Runde zwei konnte ich dann wegen Überfüllung meines Magens wirklich nicht mehr fotografieren. Achja: Appetizer hatten wir auch noch: Spinatsalat, gebratene Shitakepilze, Miso-Suppe, Tempura (frittiertes Gemüse), frittierte Tofustücke und gebratenen Reis im Tofumantel.
Der 40 Minuten Marsch nach Hause war dann anschließend ein Muss, wie jeder wahrscheinlich verstehen kann. Aber besseres Sushi habe ich selten gegessen!

So, nur noch ein kleiner Nachtrag zu den Kanadagänsen und Kanada im Herbst: Das Bild hier zeigt eine wirklich winzige Ansammlung der flugbereiten Gänse auf einem Stück Wiese unweit der Uni. Ich konnte nicht näher rangehen, weil es keinen Fußweg gab und die Wiese extrem matschig war. Außerdem wollte ich die Gänse nicht erschrecken.

Thema Wetter: Bisher dachte ich, dass es hier eigentlich nie regnet. Seit ich im August kam, gab es vielleicht höchstens 4 Regentage. Aber seit einigen Tagen regnet es ununterbrochen und die Temperaturen sind ins Nichts gefallen. Ich denke, es dauert nicht mehr lange bis zum ersten Schnee...